Pourquoi le récipient à chaleur active isotherme Porter Mini Activ est-il utile pour maintenir la température des aliments ?
Le récipient isotherme Porter Mini Smart Heater Plug & Play noir est conçu pour maintenir la chaleur uniformément et progressivement à l’intérieur du récipient ; Ce système empêche la surchauffe et la surcuisson des pointes, protégeant ainsi la saveur et les nutriments des aliments. Particulièrement indiqué : pour prolonger le temps de conservation des aliments en toute sécurité en cas de service retardé et pour réactiver la chaleur lorsque le conteneur isotherme n’est pas utilisé à pleine capacité ; en cas de livraisons multiples. L’unité de chauffe est équipée d’une protection interne en acier inoxydable pour garantir une excellente résistance aux chocs et aux hautes températures. La porte et l’unité de chauffage peuvent être facilement retirées sans avoir besoin d’outils. Cela permet un nettoyage et une désinfection faciles du récipient. Il permet de fonctionner correctement dans l’environnement HACCP. Il peut être alimenté par le réseau électrique standard (230V ac). Les caractéristiques isothermes sont conformes à la réglementation en vigueur (Reg. CE 852/2004 -HACCP-) et aux normes techniques applicables (EN12571 et Accord AFNOR AC D40-007). La conception de l’unité permet un nettoyage et une désinfection en profondeur (Reg. CE 852/2004 852/2004 –HACCP-). Les matériaux utilisés pour la fabrication de la porte active sont adaptés au contact alimentaire. CE 852/2004 –HACCP-) et les normes techniques applicables (EN12571 et Accord AFNOR AC D40-007). La conception de l’unité permet un nettoyage et une désinfection en profondeur (Reg. CE 852/2004 852/2004 –HACCP-). Les matériaux utilisés pour la fabrication de la porte active sont adaptés au contact alimentaire. CE 852/2004 –HACCP-) et les normes techniques applicables (EN12571 et Accord AFNOR AC D40-007). La conception de l’unité permet un nettoyage et une désinfection en profondeur (Reg. CE 852/2004 852/2004 –HACCP-). Les matériaux utilisés pour la fabrication de la porte active sont adaptés au contact alimentaire.
Caractéristiques techniques
Porter Mini Smart Heater Plug & Play noir atteint une température de 65°C.
Equipé d’un groupe chauffant alimenté par le réseau électrique normal (230 ac).
Puissance : 100W
Degré de protection IP x4 : garantit l’isolation du groupe chauffant contre les éclaboussures et les pluies torrentielles.
Le conteneur isotherme noir Porter Mini Bouchon de chauffage intelligent et Play est équipé d’une plaque interne auto-chauffante en acier inoxydable. La conformation de la protection interne est conçue pour éviter un éventuel contact de l’unité de chauffage avec les liquides transportés. Il est équipé d’un câble de raccordement au réseau (longueur 1,8 m). Porte en polyéthylène apte au contact alimentaire. Il a des poignées creuses pour le transport. Ne contient pas de gaz potentiellement toxiques. Isolation avec mousse polyuréthane sans CFC ni HCFC.
Précautions d’utilisation
Porter Mini Smart Heater Plug & Play noir n’est pas conçu pour chauffer les aliments, mais doit être utilisé pour maintenir les aliments à la bonne température. Pour tirer le meilleur parti des caractéristiques thermiques de ce conteneur isotherme,